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Magazine IN VINO VERITAS spécial rosé juin 2009 Les Arcs Fréjus Draguignan Var 83

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Magazine IN VINO VERITAS spécial rosé juin 2009

Magazine du vin édité en Belgique, France et Pays-Bays paraissant tous les 2 mois:

Cuvée Marie 2008:
.....saumon lumineux, nez friand de pamplemousse, de melon et de jus de grenade, sur lesquels vient planer le parfum délicat du jasmin. En bouche, le minéral se perçoit grâce à une légère rugosité sur la langue: ce granuleux relief fait effet, il apporte du croquant aux fruits, de l'aérien aux fleurs. Belle résonance cristalline teintée de pétales de rose en finale, impression orientale.(cf p25)

Cuvée du Prieuré 2008:
....saumon clair. Nez vanillé et pour cause, l'élevage se fait en barrique. En bouche, déjà le chêne s'efface au profit du fruit qui caractèrise la matière riche et ample, la groseille, la fraise et la cerise sortent du bois avec élégance, un bouquet de fleurs à la main, ce qui augure d'un avenir grillé et fruité (p 25).

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